Popcorn-Ecke

[Gast]

Morgen Persi, ich bin jetzt da, wo ich hingehen wollte, wo du auch bist. Hab dich dort angeschrieben.

[Perserkatze]

Das ist klar. Bei einer schönen Suppe, z.B. Linsensuppe (esse ich gerne) stehe ich ja auch nicht die ganze Zeit am Herd. Das Fleisch mit dem Wurzelgemüse koche ich am Freitag Abend. Während der Zeit kann ich doch am PC tippseln. Die Linsen kommen in kaltes Wasser und bleiben da über Nacht.

[Perserkatze]

Auch bei einem Huhn mache ich das so. Das werden 3 Gerichte. Die Schenkel werden gegrillt, dazu gibts dann Reis oder Kartoffeln und irgend ein Gemüschen.

Der Rest wird mit Möhren, Zwiebel, Lauch und Sellerie gekocht, die Brust wird mal Hühnerfrikassee der Rest Suppe mit gekauften Nudeln.

Einen Kohlkopf muß ich auch an einem Tag verarbeiten. Entweder ich mache alles Kohlrouladen davon, friere sie fertig ein, dann habe ich was, wenn ich Appetit drauf habe. Oder ich muß noch Krautsalat oder sonstiges von machen.

Wenn man alleine wohnt, muß man Abstriche machen, ich möchte gern selbstgekochtes, aber wegen zu kleiner Mengen muß ich dann portionsweise einfrieren. Nicht optimal, aber nicht zu ändern. Als wir noch zu fünft waren, war das anders.

[Gast]

Das ist klar. Bei einer schönen Suppe, z.B. Linsensuppe (esse ich gerne) stehe ich ja auch nicht die ganze Zeit am Herd. Das Fleisch mit dem Wurzelgemüse koche ich am Freitag Abend. Während der Zeit kann ich doch am PC tippseln. Die Linsen kommen in kaltes Wasser und bleiben da über Nacht.

Ich nehme immer den Linseneintopf von Knorr zum einrühren.
Duck u. wech ...

[Gast]

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[Gast]

Ich nehme immer den Linseneintopf von Knorr zum einrühren.
Duck u. wech ...

Linseneintopf mit/ohne Würstchen aus der Büchse - in nen Topf geben, aufkochen und auf den Teller/in die Schüssel Gegebenfalls noch selbst Würstchen kochen, weil in den Büchsen einfach viel zu wenig Wurst drin ist

[Gast]

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[Gast]

Dafür mache ich meine Kartoffelsuppe selber. Die ist richtig lecker, mit Sellerie u. Knoblauch.
Ansonsten, bin ich nicht so der Suppentyp, ich hab ja noch Zähne

[Gast]

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[Perserkatze]

Sehr interessant, was ihr alles so schreibt. Da sind wir uns ja mal wieder fast einig.

Also Linsensuppe mit Würstchen von Erasco aus der Dose, kann man tatsächlich essen, aber nur diese eine Sorte. Allerdings schmeiße ich die Würstchen raus, weil die mir zu labberig sind. Da nehme ich andere, die ich dann kalt da zu esse.

Für Kohlrouladen nehme ich mal Wirsing, mal Weißkohl, je nach dem, was ich für den Rest vorhabe. Speck nehme ich auch zum auslassen oder kross braten, aber der fliegt dann auch in die Tonne, drauf beißen will ich nicht.

Ich habe auch noch alles eigene Zähne, aber Suppe esse ich trotzdem gerne. Aber mit Biss, ich muß alles sehen, was da drin ist. Pürrierte lasse ich nur bei Tomatensuppe noch durchgehen. Auch Kartoffelpürree mag ich nicht oder matchig gekochte Nudeln bzw. Kartoffeln.