Willst du aber auch die quest machen, dann solltest auf jeden Fall auch die Kaffeemaschine haben.
Bei Zeitaufgaben würd ich auch zur Kaffeemaschine tendieren, aus dem grund, das die Leute die die Kaffeesorten trinken auch nicht lange im Cafe bleiben, man also schneller abkassieren säubern etc kann. (je länger ein Gericht benötigt, bis es hergestellt ist, desto länger bleiben die Gäste auch sitzen und futtern/trinken. )
Alle gerichte haben eine Recht niedrige Gewinnspanne, wenn man alle Zutaten kaufen muß, von daher ists in dieser Hinsicht gehopst wie gesprungen